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炎陵黄桃以香、脆、甜而而闻名于世。在湖南炎陵的种植基地以下村云里、平乐、沔渡等地为主要产地为代表，年产量达到3500吨以上。炎陵黄桃，又称高山黄桃，生长在平均海拔1200M以上的深山中，是纯原生态，无公害的保健水果。高山黄桃果大、肉厚、色黄、醇香，富含维生素E和大量人体所需的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素、如硒、锌等含量均明显高于其他普通桃子。每天吃两只，可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老及提高免疫力等作用、堪称保健养生之佳果！
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